- Novosti
- Društvo
- Ekonomija
- Nauka i tehnika
- Zdravlje
- Kultura
- Zabava
- Sport
- Kolumne
- Najave i obaveštenja
- Aleksinac
- Oglasi
- Poslovni oglasi
Da li uzimate dovoljno vlakana?
15.11.2014. Denis
Šta je vlakno? Gde mogu da ga nabavim i koje su njegove zdravstvene koristi? Dok vodeći nutricionisti i istraživači pokušavaju da pronađu odgovore na ova goruća pitanja, jedna stvar je sigurna; vlakna su veoma važan deo naše ishrane. Takođe, vlakna su bitna da održe gastrointestinalni trakt zdravim tako što podstiču zdrave bakterije.
Vlakna imaju biljnu osnovu i ne sadrže hranljive materije. To je vrsta ugljenih hidrata koje enzimi u telu ne mogu da razbiju i stoga vlakna ne mogu da se apsorbuju u krvotok, ali putuju kroz naša creva i izbacuju se van. Postoje dva tipa vlakana:
• Nerastvorljiva vlakna. Ova vlakna su dobra za zatvor jer smanjuju vreme tranzita u crevima i čine stolicu obilnom. Ova vrsta vlakana se nalazi u kori voća i povrća, oraha i semenki.
• Rastvorljiva vlakna. Ova vlakna su odlična za smanjivanje holesterola i za kontrolisanje nivoa šećera u krvi. Ona stvaraju gel u crevima i produžavaju vreme tranzita. Nalaze se u jabukama, sočivu, ovasu, kruškama, jagodama, ječmu i pasulju.
Postoji mnogo načina na koje se vlakna mogu dobiti iz ishrane. To uključuje:
• Doručak koji sadrži cela zrna žitarica i voće (uključujući koru);
• Umesto belog pirinča, pređite na braon pirinač;
• Dodajte povrće svakom obroku;
• Umesto prerađenih grickalica koje sadrže mnogo šećera i masti, pokušajte da grickate sveže ili sušeno voće, orahe i semenke.
Zdrava količina vlakana koju treba jesti svaki dan je 30-40g. Ovo se može postići ako uključite u ishranu cela zrna žitarica i neprerađene namirnice. Pogledajte ispod primere o količini vlakana koju sadrže neke namirnice:
• 4 kriške hleba od celog zrna sadrže 5.7 g vlakana;
• 1 kašika kikiriki putera sadrži 2.7 g vlakana;
• 1 mali kuvani krompir sa korom sadrži 2.8 g vlakana;
• 25 badema sadrži 0.5 g vlakana;
• 1 jabuka sadrži 1.7 g vlakana;
Za detaljnije informacije o tome koja hrana sadrži dosta vlakana, pogledajte ovaj link.
Da biste bili sigurni da uzimate dovoljno vlakana, važno je da potražite savet od nutricioniste ili naturopata.
Tweet
Latest news
- Promocija knjige
- Biraj Vožd
- Deca Loših Muzičara u Nišu
- Obuka sa radionicom
- Zoka i Arči u Voždu
- Potpisani ugovori
- Godišnjica smrti
- Humanitarni koncert
- Ruski bazar
- Putujuća radionica
Latest ads
- Crtana serija NINDŽA KORNJAČE stare epizode, kompletno + USB
- Prodajem lokal
- Serije 'ALLO 'ALLO + MUĆKE + USB (AKCIJSKA CENA)
- 20/40 FT HC transportni kontejner na prodaju
- Serija MUĆKE kompletna na USB (AKCIJSKA CENA) + poklon