Nezvanični i nezavisni portal Aleksinčana
Aleksinačke vesti - novosti Aleksinac
Društvo

Održana sedma zaredom Červišijada u Tešici

Miris dima, mesa i belog luka u je ovih dana dominirao u Tešici.
U šerpama vrsnih kulinara krčkao se červiš, jelo koje je pomalo i zaboravljeno, a nekima i potpuno nepoznato.

Tv Zona, Aleksinac Net - Septembar 24, 2025Foto: Saša Marković Gidra

“Sve treba da bude belo – belo brašno, beo luk, bela mast, belo meso i potrebna je naravno ljubav, kaže jedna učesnica”. 

Neki su upravo na Červišijadi u Tešici naučili recept za ovo jelo. Među njima i članovi Udruženje Makedonaca “Vardar”.

“Mi smo od samog početka menifestacije tu, prvi put smo tada čuli za červiš, a sada smo usavršili tehniku pripreme. To se ovde servira kao pređelo, slično je ajmokacu, samo gušće”, kaže Zorica Petruševski iz ovog Udruženja. 

Pobednik ovogodišnje Červišijade je Srđan Perić, iz susedne Donje Trnave.

Červišijada se, inače, organizuje sedmu godinu zaredom.

Na kraju druženja nije izostala ni degustacija červiša. A, bilo je dozvoljeno kuvanje i nekog drugog specijaliteta. Sem takmičarskog dela, održane su u Dečje sportske igre, a nastupila su i Kulturno umetnička društva iz Tešice i okolnih sela.

Organizator događaje je udruženje "Super žene" iz Tešice.


  • #Tešica
  • #Super žena Tešica
  • #červišijada
  • #Srđan Perić


0 Komentara