- Novosti
- Društvo
- Ekonomija
- Nauka i tehnika
- Zdravlje
- Kultura
- Zabava
- Sport
- Kolumne
- Najave i obaveštenja
- Aleksinac
- Oglasi
- Poslovni oglasi
Aleksinački Rudnik Nenad Stanković hapšenje Gredetin Beograd Aleksinac.Net košarka festival opština fotografija automobil predsednik opštine SNS Crveni krst Žitkovac pozorište Dušan Ostojić Miodrag Tasić fudbal sindikat saobraćaj NATO Centar za kulturu i umetnost Aleksandar Vučić škole Napredak KK budžet intervju Niš izbori
Ljiljin kuvar: Top 10
19.12.2006. [email protected]
Neobicne pilece snicle
Sastojci:
* 400 g svinjskog buta
* 2 bela mesa
* 2-3 kifle
* 2 jaja, crni luk
* ulje
* majoran, beli luk 2-3 cena
* so, biber
* veza peršuna
* mlevena crvena paprika, zacin C
Priprema:
Iseci belo meso na snicle, posoliti, utrljati mlevenom alevom paprikom, i staviti u podmazan djuvec. Svinjsko meso sitno iseckati i ispeci sa seckanim kiflama i belim lukom sitno seckanim u tiganju na malo ulja. Dodajte so, jaja, zacin C, majoran, papriku, seckan persun i sve dobro promesajte. Smesu stavite na piletinu i pecite u rerni oko 1 sat.
Bombica
_________________
Cokoladna torta sa medom
Sastojci:
Za koru:
* 12 jaja
* 10 kasika secera
* 3 kasike meda
* 250 g mlevenih oraha
* 3 kasike brasna
Za fil:
* 4 jaja
* 200 g secera
* 100 g cokolade
* 125 g margarina
Priprema:
Umutiti 12 sumanaca sa 10 kasika secera, dodati cvrsto umucen sneg od 12 belanaca, 3 kasike meda, mlevene orahe i brasno. Izmesati i ispeci 3 kore.
Na pari skuvati 4 jaja sa secerom i cokoladom, a kad se masa zgusne, ohladiti je i dodati 125 g umucenog margarina. Filovati i ukrasiti tortu.
Kaja
_______________
Ljiljina sarena pita
Sastojci:
* 4 jaja
* 1 jogurt
* 1 solja brasna
* 1/2 šolje ulja
* 1 prašak za pecivo
* 200 g sitnog belog sira
* 200 g sitno seckane sunke
* 3 crvene paprike seckane na rezance
* 1 kašicica origana
* 1 kašika seckanog persuna
Nacin pripreme:
Sastojke umutiti varjacom, pa masu izruciti u podmazan, brasnom posut okrugao pleh i peci. Sluziti toplo, seceno na trouglove.
Ljilja
_____________
Teletina s povrcem
Sastojci:
* 400 g teleceg mesa (plecka, kare)
* 40 g masti
* so
* 1 glavica crnog luka
* 150 g mešanog povrca (sargarepa, keleraba, celer, karfiol, grasak)
* persunov list
* supa od mesa
* parce tvrdog crnog hleba
Priprema:
Meso posolite i stavite u podmazan pekac. Sipajte malo vode i pokriveno stavite da se pece u pretohodno zagrejanu rernu oko 20 minuta. U serpi zagrejte mast i na njoj propržite sitno iseckan luk. Povrce ocistite, isecite na komadice i sa lukom još malo proprzite. Smesu dodajte mesu, prelijte supom, pa pokriveno pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20-ak minuta. Peceno meso isecite na snicle. Hleb sitno narendajte i sipajte u saft od mesa. Kao prilog možete sluziti bareni krompir.
sendy
_____________
Snicle a la grande sito
Sastojci:
* 1,5 kg svinjskog buta
* 200 g sunke
* 150 g edamera
* 250 g slanine
* 2 vece glavice crnog luka
* 1 cen belog luka
* so, biber
* puter
* prezle
Priprema:
Meso isecite na snicle. Istucajte ga, posolite, pobiberite i premazite ispresovanim belim lukom. Pripremljene snicle stavite na pleh. Luk ocistite i isecite na kolutove. Na svaku sniclu stavite luk, pa sunku, a odozgo po tanko parce slanine. Pospite ih rendanim sirom, prezlama i u sredinu stavite malo putera. Sipajte malo vode i stavite ih u rernu da se peku.
sendy
_____________
Karas sa pavlakom
Sastojci:
* 1 kg karasa
* jaja
* prezle
* ulje
* 4 dl kisele pavlake
* przen krompir
Nacin pripreme:
Karas ocistiti i posoliti. Uvaljati ribu u jaja i prezle. Na tiganju zagrejati ulje ili maslac i prziti ribu sa obe strane. Kad riba bude skoro gotova uliti u tiganj kiselu pavlaku i malo prokrckati. Sluziti sa przenim krompirom.
anja007
______________
Kolac sa jabukama i keksom
Sastojci:
* 1 kg izrendanih jabuka
* 300 g secera
* 1 l vode
* 2 pudinga od vanilije
* Petit beure keks
* 2 slag pjene
Priprema fila:
Odliti par kasika vode (od 1 l) i razmutiti puding. Ostatak vode prokuhati sa secerom, pa zatim dodati jabuke. Kad su jabuke skuhane dodati puding, pa sve to kuhati jos par minuta dok se smjesa ne zgusne. Poredati u pleh Petit berure keks, preliti filom, zatim jos jedan red keksa. Ostaviti da se ohladi i na hladno staviti umucene 2 slag pjene.
Dana
_____________
Mamine punjene cufte
Sastojci:
* 1 jaje
* pola kasicice soli
* pola kasicice vegete
* na vrh noza sode bikarbone
* 2 kasike prezli
* 200-300 g sira
Priprema:
Sve sastojke dobro izmesiti, da se sve lepo sjedini, pa od dobijene mase, praviti kuglice. Rastanjiti ih na velicinu po zelji, debljine oko 2 cm. Zatim stavljati sir na sredinu dobijene pljosnate mase i poklopiti drugom pljosnatom masom. Tako dobijene punjene cufte ostaviti da odstoje pola sata. Nakon toga ih peci na vrelom ulju dok ne porumene. Sluziti ih tople.
Sale023
_____________
Ciganske snicle
Potrebno:
* 5-6 junecih snicli
* 4 krompira
* oko 200 g kiselih krastavaca
* 200 g slanine
* kašicica senfa
Priprema:
Snicle se prvo izlupaju, posole i uvaljaju jednom stranom u brasno. Zatim se kratko isprze samo sa "brasnjave" strane i izvade. Krompir se isecka na kockice i izblansira. U ulje, u kome su se pekle snicle, dodaju se iseckani krastavcici i slaninica, malo se proprze, pa se doda kasika brasna i kasika senfa. Smesa se zalije sa 2 case vode, pa se u nju vrate snicle, doda krompir i sve se zajedno dinsta jos oko pola sata. Zacini se po ukusu.
tandrrrrrcak
_________________
Stanglice sa suvim vocem
Sastojci:
* 2 jaja
* 2 zumanca
* 200 g secera
* 2 kasicice cimeta
* sok od limuna
* 2 kasike prezli
* 250 g brašna
* 2 kasike seckanog suvog voca po zelji
* 100 g sekanih lesnika
* 100 g seckanih badema
Glazura:
* 250 g secera u prahu
* kasika vrele vode
* sok od limuna
Priprema:
Umutiti jaja, zumanca, secer i limunov sok, dodati prezle, brasno i cimet, seckano voce, pa sve to promesati. Peci u podmazanom plehu. Ohladjeno preliti glazurom i seci na stanglice.
blackwomen
Sastojci:
* 400 g svinjskog buta
* 2 bela mesa
* 2-3 kifle
* 2 jaja, crni luk
* ulje
* majoran, beli luk 2-3 cena
* so, biber
* veza peršuna
* mlevena crvena paprika, zacin C
Priprema:
Iseci belo meso na snicle, posoliti, utrljati mlevenom alevom paprikom, i staviti u podmazan djuvec. Svinjsko meso sitno iseckati i ispeci sa seckanim kiflama i belim lukom sitno seckanim u tiganju na malo ulja. Dodajte so, jaja, zacin C, majoran, papriku, seckan persun i sve dobro promesajte. Smesu stavite na piletinu i pecite u rerni oko 1 sat.
Bombica
_________________
Cokoladna torta sa medom
Sastojci:
Za koru:
* 12 jaja
* 10 kasika secera
* 3 kasike meda
* 250 g mlevenih oraha
* 3 kasike brasna
Za fil:
* 4 jaja
* 200 g secera
* 100 g cokolade
* 125 g margarina
Priprema:
Umutiti 12 sumanaca sa 10 kasika secera, dodati cvrsto umucen sneg od 12 belanaca, 3 kasike meda, mlevene orahe i brasno. Izmesati i ispeci 3 kore.
Na pari skuvati 4 jaja sa secerom i cokoladom, a kad se masa zgusne, ohladiti je i dodati 125 g umucenog margarina. Filovati i ukrasiti tortu.
Kaja
_______________
Ljiljina sarena pita
Sastojci:
* 4 jaja
* 1 jogurt
* 1 solja brasna
* 1/2 šolje ulja
* 1 prašak za pecivo
* 200 g sitnog belog sira
* 200 g sitno seckane sunke
* 3 crvene paprike seckane na rezance
* 1 kašicica origana
* 1 kašika seckanog persuna
Nacin pripreme:
Sastojke umutiti varjacom, pa masu izruciti u podmazan, brasnom posut okrugao pleh i peci. Sluziti toplo, seceno na trouglove.
Ljilja
_____________
Teletina s povrcem
Sastojci:
* 400 g teleceg mesa (plecka, kare)
* 40 g masti
* so
* 1 glavica crnog luka
* 150 g mešanog povrca (sargarepa, keleraba, celer, karfiol, grasak)
* persunov list
* supa od mesa
* parce tvrdog crnog hleba
Priprema:
Meso posolite i stavite u podmazan pekac. Sipajte malo vode i pokriveno stavite da se pece u pretohodno zagrejanu rernu oko 20 minuta. U serpi zagrejte mast i na njoj propržite sitno iseckan luk. Povrce ocistite, isecite na komadice i sa lukom još malo proprzite. Smesu dodajte mesu, prelijte supom, pa pokriveno pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20-ak minuta. Peceno meso isecite na snicle. Hleb sitno narendajte i sipajte u saft od mesa. Kao prilog možete sluziti bareni krompir.
sendy
_____________
Snicle a la grande sito
Sastojci:
* 1,5 kg svinjskog buta
* 200 g sunke
* 150 g edamera
* 250 g slanine
* 2 vece glavice crnog luka
* 1 cen belog luka
* so, biber
* puter
* prezle
Priprema:
Meso isecite na snicle. Istucajte ga, posolite, pobiberite i premazite ispresovanim belim lukom. Pripremljene snicle stavite na pleh. Luk ocistite i isecite na kolutove. Na svaku sniclu stavite luk, pa sunku, a odozgo po tanko parce slanine. Pospite ih rendanim sirom, prezlama i u sredinu stavite malo putera. Sipajte malo vode i stavite ih u rernu da se peku.
sendy
_____________
Karas sa pavlakom
Sastojci:
* 1 kg karasa
* jaja
* prezle
* ulje
* 4 dl kisele pavlake
* przen krompir
Nacin pripreme:
Karas ocistiti i posoliti. Uvaljati ribu u jaja i prezle. Na tiganju zagrejati ulje ili maslac i prziti ribu sa obe strane. Kad riba bude skoro gotova uliti u tiganj kiselu pavlaku i malo prokrckati. Sluziti sa przenim krompirom.
anja007
______________
Kolac sa jabukama i keksom
Sastojci:
* 1 kg izrendanih jabuka
* 300 g secera
* 1 l vode
* 2 pudinga od vanilije
* Petit beure keks
* 2 slag pjene
Priprema fila:
Odliti par kasika vode (od 1 l) i razmutiti puding. Ostatak vode prokuhati sa secerom, pa zatim dodati jabuke. Kad su jabuke skuhane dodati puding, pa sve to kuhati jos par minuta dok se smjesa ne zgusne. Poredati u pleh Petit berure keks, preliti filom, zatim jos jedan red keksa. Ostaviti da se ohladi i na hladno staviti umucene 2 slag pjene.
Dana
_____________
Mamine punjene cufte
Sastojci:
* 1 jaje
* pola kasicice soli
* pola kasicice vegete
* na vrh noza sode bikarbone
* 2 kasike prezli
* 200-300 g sira
Priprema:
Sve sastojke dobro izmesiti, da se sve lepo sjedini, pa od dobijene mase, praviti kuglice. Rastanjiti ih na velicinu po zelji, debljine oko 2 cm. Zatim stavljati sir na sredinu dobijene pljosnate mase i poklopiti drugom pljosnatom masom. Tako dobijene punjene cufte ostaviti da odstoje pola sata. Nakon toga ih peci na vrelom ulju dok ne porumene. Sluziti ih tople.
Sale023
_____________
Ciganske snicle
Potrebno:
* 5-6 junecih snicli
* 4 krompira
* oko 200 g kiselih krastavaca
* 200 g slanine
* kašicica senfa
Priprema:
Snicle se prvo izlupaju, posole i uvaljaju jednom stranom u brasno. Zatim se kratko isprze samo sa "brasnjave" strane i izvade. Krompir se isecka na kockice i izblansira. U ulje, u kome su se pekle snicle, dodaju se iseckani krastavcici i slaninica, malo se proprze, pa se doda kasika brasna i kasika senfa. Smesa se zalije sa 2 case vode, pa se u nju vrate snicle, doda krompir i sve se zajedno dinsta jos oko pola sata. Zacini se po ukusu.
tandrrrrrcak
_________________
Stanglice sa suvim vocem
Sastojci:
* 2 jaja
* 2 zumanca
* 200 g secera
* 2 kasicice cimeta
* sok od limuna
* 2 kasike prezli
* 250 g brašna
* 2 kasike seckanog suvog voca po zelji
* 100 g sekanih lesnika
* 100 g seckanih badema
Glazura:
* 250 g secera u prahu
* kasika vrele vode
* sok od limuna
Priprema:
Umutiti jaja, zumanca, secer i limunov sok, dodati prezle, brasno i cimet, seckano voce, pa sve to promesati. Peci u podmazanom plehu. Ohladjeno preliti glazurom i seci na stanglice.
blackwomen
Tweet
Latest news
- Evropsko prvenstvo u džiu džicu
- Razvoj seoskog turizma
- Cvele obradovao Voždovce
- Elita u Srba
- Promocija knjige
- Biraj Vožd
- Deca Loših Muzičara u Nišu
- Obuka sa radionicom
- Zoka i Arči u Voždu
- Potpisani ugovori
Latest ads
- Crtana serija NINDŽA KORNJAČE stare epizode, kompletno + USB
- Prodajem lokal
- Serije 'ALLO 'ALLO + MUĆKE + USB (AKCIJSKA CENA)
- 20/40 FT HC transportni kontejner na prodaju
- Serija MUĆKE kompletna na USB (AKCIJSKA CENA) + poklon